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El ecommerce en el sector de la alimentación

16/12/2016

En una tienda online de productos de alimentación pueden vender cualquier tipo de alimento. Un claro ejemplo de ello es el de comprarostras.com, si hay una web que puede llegar a vender un producto tan exclusivo con son las ostras, se podrá vender cualquier otra cosa. Para vender productos de este tipo que han de conservarse frescos, son los encargados de su venta los que han de cuidar este aspectos, el consumidor tan solo que ha de realizar la compra online como si de cualquier otro producto se tratase.

Posibilidad de comprar de todo, hasta productos gourmet

Al pensar en productos online de alimentación, lo primero que puede venir a la cabeza del consumidor son los de denominación de origen, es decir, marcas en las que confía el consumidor de antemano y que no están tan a su disposición en cualquier supermercado de barrio. Por lo que un valor añadido del ecommerce de alimentos es la variedad de marcas y productos exclusivos, que no son tan fáciles de encontrar por otros medios.


Menos canales de distribución, menor precio final

Por cuantos menos canales de distribución pasan los productos, menor es el precio final del mismo, ya que se generan menores costes y la empresa se puede permitir bajar el precio final. Son muchos los productores rurales e industriales los que están aplicando este modo de venta para no tener que pasar por los llamados "intermediarios", que no son más que empresas que acaban repartiéndose parte de los beneficios del productos sin llevar a cabo tareas tan costosas como lo son las de fabricación. Esto de vender tus propios productos por Internet lo están haciendo muchas personas que se dedican al cultivo de frutas y verduras ecológicas, ya que no es tan fácil encontrar este tipo de alimentos en los mercados tradicionales.


Nuevos hábitos de consumo

La aparición de ecommerce en el mundo de la alimentación está provocando unos nuevos hábitos de alimentación entre sus consumidores. Esto se debe a que muchas empresas de este sector que vende por Internet ofrece productos naturales, que provienen de huertos ecológicos o que se venden directamente por parte del productor sin ser manipulados posteriormente por empresas de menor fiabilidad. Hay productos alimenticios que están incluidos en las dietas más saludables pero que no se encuentran con tanta facilidad en un supermercado de barrio, ya que en estos suele haber lo más indispensable, por lo tanto el que compra por medio de Internet puede tener un acceso más fácil a estos productos y completar una dieta más saludable. En los mismos comercios electrónicos, disponen de nutricionistas especializados que aconsejan a los consumidores sobre los valores energéticos de cada producto, la información es mayor ya que en la web está todo detallado.

Consumir productos de otros países

Gracias al ecommerce en el sector de la alimentación se puede acceder a productos exclusivos de otros países. A todo el mundo le gusta viajar para probar las gastronomía típìca de otras naciones, con esta forma de comprar se puede hacer sin necesidad de gastar tanto como si hacemos el viaje a cada país para probar su gastronomía. Cualquiera puede acceder a chili mexicano o un ron dominicano mediante este tipo de comercio. Los precios en estos casos serán un poco más elevados, pero no tanto como si tuviéramos que ir directos al país de origen o tener que pasar los controles en aeropuertos y aduanas. Esta es otra prueba de el acceso a más productos y variedad por medio de la venta online.

Permite una mejor conciliación familiar

En estos tiempo en los que tanto el hombre como la mujer tienen trabajo y no disponen de mucho tiempo para realizar la comprar, la vía de hacerlo online se está extendiendo. Es mucho más rápido y cómodo hacer la compra mediante un ecommerce, con lo que nos traerán a casa toda la compra, solo habrá que invertir el tiempo justo para seleccionar la cesta y esperar a que llegue mientras que realizamos otras tareas propias del hogar. Mediante la forma tradicional, un ama de casa imprimía gran cantidad de tiempo en desplazarse a la tienda, buscar los productos deseados en una gran superficie y transportar la cesta hasta el hogar. El tema de la conciliación familiar es de actualidad y muy en debate en estos tiempos. Las familias modernas están usando desde hace tiempo este mecanismo de compra, y se preve que en pocos años sea una de las formas de compra de productos de primera necesidad más utilizadas por las familias.


Dos ejemplos bien diferentes de venta de productos saludables online:

l'Hort de la Xinesca
http://www.hortdelaxinesca.es
Una empresa familiar que trabaja la tierra desde el año 1963. Con esfuerzo, prestigio por sus productos bio y saludables y el calor de una legión de fieles clientes y amigos, deciden comercializar sus productos por internet.


Tienda Hort Xinesca




Ecotierra

Un equipo de emprendedores que apuestan por la fisolofía ecológica crean un gran proyecto online para la venta por internet de más de 3000 referencias de productos eco y saludables.
http://www.ecotierra.es/

Verduras ecológicas



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